Sorumluluk

Sürdürülebilirlik

Sorumlu tedarik, gıda kaybının azaltılması ve yerel ekonomiye katkı.

Yaklaşımımız

Sorumlu ve sürdürülebilir tedarik

Sürdürülebilirlik bizim için tedarik zincirinin her adımında sorumlu davranmak anlamına gelir: üretici ortaklarımızla adil ilişkiler kurmak, hasat sonrası kayıpları azaltmak ve kırsal ekonomiye katkı sağlamak.

Sorumlu Tedarik

Türkiye'nin çeşitli üretim bölgelerindeki üretici ağımızla uzun vadeli, adil ticaret ilişkileri kuruyoruz ve bu ortaklıkların sürekliliğini düzenli olarak gözden geçiriyoruz.

Gıda Kaybının Azaltılması

Doğru sıcaklık kontrolü ve standarda uygun ambalajlama uygulamalarıyla hasat sonrası kayıpları en aza indirmeyi hedefliyoruz; soğuk zincir sıcaklık aralıklarımız için Lojistik sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Yerel Ekonomiye Katkı

Kuşaklardır süregelen aile işletmeleriyle çalışarak kırsal istihdamı ve üretici gelirini desteklemeyi önceliklendiriyoruz.

Sorumlu Kaynak Kullanımı

Su ve toprak kaynaklarını verimli kullanan üretici ortaklarımızla çalışmayı tercih ediyoruz.

Küresel Çerçeve

Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'na (SKA) katkımız

Tedarik zincirimizde zaten uyguladığımız süreçleri Birleşmiş Milletler'in Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'yla (SKA) ilişkilendiriyoruz. Aşağıda, uygulamalarımızla doğrudan örtüşen altı amacı paylaşıyoruz.

Birleşmiş Milletler'in 17 Sürdürülebilir Kalkınma Amacı

Açlığa Son

Güvenilir gıda tedarikinin başlangıç noktası, doğru sınıflandırma ve kesintisiz bir soğuk zincirdir. Kalibre, olgunluk veya görsel standardı karşılamayan ürünleri boylama aşamasında sistematik olarak ayırıyor, sevkiyata yalnızca Codex Alimentarius ve UNECE standartlarına uygun ürünleri dahil ediyoruz. Soğuk zinciri tedarikten teslimata kadar kesintisiz sürdürüyor, talep hâlinde sıcaklık kayıtlarını raporluyoruz. Üretici ortaklarımızı da toprak kalitesini koruyan, iklim koşullarına dayanıklı tarım uygulamalarına göre değerlendiriyor, bu ortaklıkların sürekliliğini düzenli olarak gözden geçiriyoruz.

İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyüme

Etik Ticaret ve İnsan Hakları Politikamız, ILO'nun temel sözleşmelerine ve 4857 sayılı İş Kanunu'na dayanarak zorla ve çocuk işçiliğini reddeder; ücretlerin yasal asgari ücretin altında olmamasını ve fazla mesainin ücretlendirilmesini şart koşar. 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu kapsamında depolama, yükleme ve sevkiyat operasyonlarındaki riskleri önceden değerlendiriyor, olay ve ramak kala durumlarını kök nedenleriyle kayıt altına alıyoruz. Bu politikalara aykırı bir durumu bildirebilmek için açık ve korumalı bir bildirim yolu sunuyoruz. Aynı ilkeleri üretici ortaklarımızdan da bekliyor, kuşaklardır süregelen aile işletmelerinin kırsal istihdamını ve gelirini desteklemeyi önceliklendiriyoruz.

Sorumlu Üretim ve Tüketim

Sınıflandırma süreçlerimiz UNECE ve Codex Alimentarius standartlarına; kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerimiz ise bağımsız bir belgelendirme kuruluşunca denetlenen ISO 9001:2015 ve ISO 22000:2018 standartlarına dayanır. Doğru sıcaklık kontrolü, standarda uygun ambalajlama ve kesintisiz soğuk zincirle hasat sonrası gıda kaybını azaltıyor; ambalaj atığını azaltmaya ve geri dönüştürülebilir malzeme kullanımını artırmaya yönelik uygulamaları destekliyoruz. Müşteri şikâyet ve geri bildirimlerini kayıt altına alıp değerlendiriyor, tekrarını önleyecek düzeltici adımlar atıyoruz. Sürdürülebilirlik uygulamalarımızı da düzenli olarak bu sayfada raporluyoruz.

İklim Eylemi

Enerji Politikamız kapsamında soğuk depolama ve taşımada enerji verimli ekipman ve hizmet sağlayıcıları tercih ediyoruz. Sevkiyat planlamasında varış noktası, ürünün raf ömrü ve teslim süresine göre taşıma modunu (karayolu, deniz yolu, hava kargo, kombine) birlikte değerlendirerek gereksiz enerji tüketimini önlüyoruz. Enerji tüketimimizi düzenli olarak izliyor, verimliliği artıracak fırsatları değerlendiriyor ve enerjiyle ilgili yürürlükteki mevzuata tam uyum sağlıyoruz.

Karasal Yaşam

Su ve toprak kaynaklarını verimli kullanan üretici ortaklarla çalışmayı önceliklendiriyor, bu ortaklıklarda kalıntı riskini azaltmaya yönelik sorumlu bitki koruma uygulamalarını teşvik ediyoruz. Tedarikçi ilkelerimiz gereği yalnızca ruhsatlı bitki koruma ürünlerinin etiketine uygun dozda kullanılmasını ve hasat öncesi bekleme sürelerine uyulmasını bekliyor, gerektiğinde ilaçlama kayıtlarını talep ediyoruz. Bu yaklaşım, toprak bozulmasının önlenmesine ve karasal ekosistemlerin korunmasına katkı sağlıyor.

Amaçlar İçin Ortaklıklar

Üretici ortaklarımızla uzun vadeli, adil ticaret ilişkileri kuruyor; bu ilişkilerin sürekliliğini yıllık olarak gözden geçiriyoruz. Tedarikçi ilkelerimize uyumu tedarikçi beyanı, paylaşılan kayıtlar ve sevkiyat belgeleri üzerinden takip ediyor, gerektiğinde üretim alanında yerinde kontrol talep ediyoruz; uyumsuzluk tespit edildiğinde önce düzeltici adım istiyoruz. Alıcılarımızın kurumsal sorumluluk politikalarına uygunluğu da güncel uygulamalarımızla belgeleyerek yanıtlıyor, tedarik zincirinde güçlü ve şeffaf ortaklıklar kuruyoruz.

SKA simgeleri Birleşmiş Milletler'in resmi simgeleridir; bu içerik BM tarafından onaylanmamıştır ve BM'nin, yetkililerinin veya üye devletlerinin görüşlerini yansıtmaz (bkz. un.org/sustainabledevelopment).

Sürdürülebilirlik yaklaşımımız hakkında konuşalım

Kurumsal sorumluluk politikalarınıza uygun bir tedarik ortağı arıyorsanız bize ulaşın.

Bize Ulaşın